- Когда лучше ехать в Самарканд
- Как попасть в Самарканд
- Где остановиться туристу
- Маршрут для знакомства с Самаркандом за пару дней
- Мавзолей Гур-Эмир
- Площадь Регистан и три медресе
- Мечеть Биби-Ханым
- Сиабский базар
- Мечеть Хазрет-Хызр
- Памятный комплекс Шахи-Зинда
- Обсерватория Улугбека
- Какие блюда обязательно попробовать в Узбекистане
Украшение лика земли — так величали Самарканд древние поэты. И сложно найти более подходящие слова, чтобы одним предложением передать всю красоту этого места.
К сожалению, я знакома с городом лишь заочно — мне еще не довелось здесь побывать. Но меня настолько впечатлили фото и рассказы подруги, которая провела в Узбекистане прошлый отпуск, что я буквально загорелась идеей лично прикоснуться к древним стенам, отведать местных яств и пообщаться с гостеприимными самаркандцами.
Мечтаете о лазурном море и белом песке? А может, в горы на выходные? Халва — ваш универсальный билет в любую точку отдыха. Приобретайте туры по России и за рубеж, бронируйте номера в отелях с рассрочкой до 24 месяцев и с кешбэком до 10%. Среди партнеров Халвы более 500 туроператоров и организаций гостиничного бизнеса по всей стране.
Несмотря на то, что поездку я планирую не раньше следующей осени, немного познакомиться с историей, кухней и архитектурой Самарканда, а заодно составить приблизительный туристический маршрут решила уже сейчас.
Когда лучше ехать в Самарканд
Время для путешествия в Узбекистан стоит выбирать в зависимости от целей поездки, вашего отношения к жаре и самочувствия при высоких температурах.
Если вы, как и я, планируете много гулять и хотите избежать большого количества туристов, то лучше всего посетить Самарканд в первой половине весны — в марте или апреле. В это время температура воздуха достаточно комфортная, а природа оживает после зимы, радуя глаз яркими красками. К тому же многочисленные исторические памятники города выглядят особенно красиво в период цветения вишен, черешен, яблонь и абрикосов, которые встречаются здесь на каждом шагу.
Моя подруга побывала в Узбекистане в мае. Говорит, что туристов было довольно много — в том числе встречались большие организованные группы из России и Европы. Да и жарковато — до 35°C днем.
С июня по август можно посетить Самарканд, только если вы совсем не боитесь жары. В этот период дневные температуры могут достигать 40°C, но благодаря низкой влажности зной переносится легче, чем в наших Краснодаре или Астрахани, — возможно, это весомый аргумент для любителей летнего отдыха, но я не представляю, как можно гулять по такому пеклу.
На ближайшую весну у нашей семьи другие планы, поэтому поездку планируем на осень. Судя по информации на различных форумах и сайтах турагентств, это прекрасное время для посещения Самарканда.
В сентябре здесь очень солнечно и тепло, временами даже жарко. Средняя температура днем — 28°C. Только к середине октября среднедневная температура опускается до 19°C, а листва деревьев начинает окрашиваться в золото и багрянец.
Пожалуй, полноценно в свои права осень вступает только в ноябре, когда дневные температуры редко превышают 15°C. Но даже в это время солнечные дни сильно преобладают над хмурыми, а дожди идут всего пару раз за месяц.
Зима в Самарканде теплая. Но бывают и заморозки, и снег. Хотя, конечно, чаще идут дожди. Такая погода и слякоть на дорогах не очень располагают к прогулкам, что для меня — огромный минус. Если обстоятельства мешают посетить Узбекистан в другое время года, можно сделать это и зимой, но тогда лучше сразу ориентироваться на организованную экскурсионную программу.
Как попасть в Самарканд
Если вы живете на Дальнем Востоке, будьте готовы выложить от 35 до 40 тысяч рублей за перелет в одну сторону и потратить на дорогу от 14 часов до четырех суток.
Во-первых, вам предстоит преодолеть немалое расстояние:
- например, по прямой из Хабаровска — 5354 км;
- если прокладывать автомаршрут из Владивостока — более 8,5 тысячи.
Во-вторых, самолеты из России отправляются в Узбекистан только из центральных и западных городов.
Чтобы слетать в Центральную Азию всей семьей, нужно немало денег. Но я не собираюсь отменять отпуск, даже если не успею накопить достаточно средств. Согласитесь, 100–200 тысяч рублей — это не та сумма, из-за которой стоит откладывать жизнь до лучших времен. Тем более что всегда есть запасной вариант — кредит от Совкомбанка.
Хотите, чтобы ваш отдых прошел потрясающе? Возьмите кредит на отпуск с долгим сроком погашения. Подайте заявку онлайн, а деньги получите сразу на банковскую карту.
На самолете
Иркутяне, новосибирцы, екатеринбуржцы, казанцы, самарчане, воронежцы, краснодарцы, сочинцы, петербуржцы и москвичи, позвольте немного вам позавидовать — вы можете долететь до Самарканда без пересадок. После приземления вас будут отделять от центра города менее получаса на рейсовом автобусе. Проезд стоит 1200 узбекских сум (UZS) — чуть больше 9 рублей по текущему курсу.
На такси от аэровокзала можно доехать за 15–20 тысяч сум (113–150 рублей).
Еще один вариант — долететь до Ташкента, а уже оттуда добраться до конечного пункта. Подруга очень рекомендовала высокоскоростной поезд Afrosiyob, который ездит по маршруту Ташкент — Самарканд три раза в день.
Билет можно заранее приобрести в сервисе «Яндекс.Путешествия». Стоимость зависит от времени года: в сезон — от 913 рублей, с середины ноября до наступления тепла — от 583. Время в пути — около трех часов.
На поезде
Из Москвы до Самарканда можно доехать и на поезде. Стоимость билета от 13 до 15 тысяч рублей, примерно в два раза дешевле, чем на самолете. Неплохой способ сэкономить для тех, у кого есть несколько свободных дней — дорога в одну сторону займет чуть больше трех суток.
Где остановиться туристу
У меня на примете несколько отелей. Основные критерии выбора — относительно недорогое проживание, шаговая доступность главных достопримечательностей, наличие завтраков, Wi-Fi и кондиционеров в номерах.
Bibikhanum Hotel
Просторные номера с потрясающим видом на горы и мечеть Биби-Ханым. В каждом — ванная комната, кондиционер, спутниковое телевидение. При заселении бесплатно выдают косметические наборы.
К услугам гостей живописная терраса, хорошие завтраки со шведским столом, оздоровительные массажи, прокат велосипедов.
На территории выделены специальные места для курения. В номерах курить запрещено — для многих это огромный плюс.
Рядом с отелем находится главный рынок Самарканда — Сиабский базар, а до центральной площади Регистан всего 10 минут пешком.
Tillakori Registon Hotel
Еще один отель, расположенный всего в километре от центра города. Скромный, но уютный.
В номерах присутствует все, что нужно для комфортного семейного проживания, — санузел с небольшой ванной и душем, вместительный платяной шкаф, кондиционер, плоский телевизор.
Есть комнаты с большими двуспальными, двумя простыми односпальными или двухъярусными кроватями и даже с детскими кроватками и стульчиками для кормления.
Гостям подают континентальный или азиатский завтрак на выбор.
Hotel Minor
Расположен прямо напротив Регистана. Так что вид из окон шикарный, особенно в вечернее время, когда на главной площади проходят световые шоу. До других достопримечательностей тоже рукой подать, но это, судя по отзывам, далеко не единственные преимущества отеля.
Посетители хвалят удобные матрацы и тяжелые одеяла, которые делают сон после долгих прогулок еще более сладким. В отзывах встречается много теплых слов о персонале — говорят, здесь готовы помочь с решением практически любого вопроса: договориться о доставке еды из ближайших ресторанов и кафе, организовать экскурсию или бесплатный трансфер до аэропорта.
Меня порадовало, что кроме стандартного набора из телевизора и кондиционера в каждом номере есть сейф, чайник и маленький холодильник с мини-баром.
Маршрут для знакомства с Самаркандом
В принципе, осмотр города можно начать практически с любой достопримечательности. Расстояния между многими интересными местами, разве что кроме пути до обсерватории Улугбека, вполне можно преодолеть пешком.
Но какой-то маршрут составить все же нужно, чтобы не ходить кругами. На одном из форумов, посвященных путешествиям, я нашла такую рекомендацию от жительницы Самарканда:
- начать с мавзолея Амира Тимура (Гур-Эмир);
- затем посетить площадь Регистан и осмотреть медресе Улугбека, Шердор и Тилля-Кари — это высшие учебные заведения, построенные в XV–XVII веках;
- спуститься к соборной мечети Биби-Ханым;
- пройтись по крупнейшему и старейшему Сиабскому базару;
- прогуляться по мостику до культовой мечети Хазрет-Хызр;
- дойти до Шахи-Зинды — комплекса мавзолеев караханидской и тимуридской знати;
- съездить в обсерваторию Улугбека.
Мавзолей Гур-Эмир
Один из самых известных и значимых исторических памятников Самарканда. Его название буквально переводится как «могила эмира».
Архитектурный комплекс начали строить в 1403-1404 годах по приказу великого завоевателя Амира Тимура, более известного как Тамерлан. В дальнейшем мавзолей стал усыпальницей для самого Тимура, а также для его учителя и наставника Мир Саид Барака, сыновей, внуков и других потомков завоевателя — всего девять захоронений.
Мавзолей выполнен в традиционном среднеазиатском стиле. Стены облицованы замысловатой мозаикой из кирпича, покрытого голубой и бирюзовой глазурью, и расписаны позолотой.
Купол главного здания украшают рельефные розетки, имитирующие звездное небо. Снизу внутренние стены декорированы мрамором со вставками из зеленого змеевика, на котором вырезаны горизонтальные надписи. Верхние части стен расписаны синей и золотой краской.
Дополняют великолепное убранство окна с ажурными решетками и надгробия с мраморной оградой. Но это только декорация, настоящие захоронения спрятаны от всеобщего внимания в скромном подвальном помещении с низким потолком.
Площадь Регистан и три медресе
Площадь Регистан (название переводится как «место, покрытое песком»), окруженная тремя медресе, — впечатляющее и запоминающееся место. Отчасти именно поэтому она считается главным символом Самарканда.
Во времена Тамерлана здесь был огромный базар с многочисленными торговыми рядами, палатками и постоялыми дворами. Но решение другого правителя — внука Тимура, Улугбека — о строительстве крупнейшего в Центральной Азии университета навсегда изменило значение самаркандского Регистана.
Медресе Улугбека, возведенное в первой половине XV века, стало первым солидным сооружением на площади. К сожалению, оно не уцелело до наших дней в первозданном виде. Сначала часть здания была разобрана специально — из-за риска обвала (предположительно в XVIII веке). А менее чем через 100 лет остатки строения пострадали от землетрясения.
Это не помешало практически полностью восстановить медресе из руин. Благодаря реставрационным работам, которые продолжались около 70 лет, мы может любоваться высокими арками, глубокими порталами и стенами, красоту которых сложно передать словами.
При строительстве и реконструкции медресе был использован полный набор традиционных облицовочных материалов и приемов: глазурь, майолика, сложная кашинная мозаика и резьба по мрамору. Сочетание разноцветных изразцов с терракотовыми кирпичиками создает богатое разнообразие эпиграфических орнаментов, геометрических и цветочных узоров.
Больше всего впечатляет величественный главный портал, тимпан которого украшен мозаичными звездами, а пилоны — замысловатыми геометрическими узорами.
При медресе работает небольшой музей, посвященный быту средневекового Самарканда. Здесь вы увидите древние книги и рукописи, старинную посуду, одежду и украшения.
Следующим на Регистане появилось медресе Шердор. Его возвели прямо напротив медресе Улугбека в период с 1619 по 1636 годы.
Согласно концепции архитектора Абдулла Джаббара лицевая сторона нового строения должна была словно отражать главный фасад медресе Улугбека. Однако замысел удалось осуществить лишь отчасти. По композиции здание действительно повторяет своего старшего брата, однако оно более приземистое. Так вышло из-за того, что площадь с восточной стороны заметно поднялась за два века, прошедших со времен правления Угулбека.
Главная визитная карточка медресе — то ли львы, то ли барсы (которые вообще-то больше похожи на тигров), украшающие центральный фасад. Отсюда и название Шердор — дословно «имеющий льва».
Сейчас в здании медресе находится музей самаркандской истории, в котором вы узнаете, какие события переживали предки местных жителей, кто защищал, завоевывал и правил «Жемчужиной Востока» на протяжении тысячелетий.
Мифических зверей, украшающих парадный портал медресе Шердор, раньше можно было увидеть на оборотной стороне двухсотсумовой купюры.
Медресе Тилля-Кари, построенное в середине XVII века, завершает архитектурный ансамбль Регистана. Несмотря на то, что сооружение расположено в центре композиции, оно не переманивает взгляды на себя, а скорее выступает звеном, соединяющим всю композицию воедино.
Фасад, выполненный в традиционном бухарском стиле, имеет высокий центральный портал и два ярусных крыла с арочными нишами на обоих этажах. Симметрию строения подчеркивают угловые башни, которые могут использоваться для молитв — изначально медресе совмещало в себе духовную школу и соборную мечеть.
Внешние стены постройки облицованы кирпичной и наборной мозаикой с различными орнаментами. Внутренние помещения мечети украшены особенно богато — стены и купол покрывает яркая кундальная роспись с большим количеством позолоты.
Сегодня Регистан, восстановленный после вековых потрясений, по праву считается сердцем Самарканда. Своей красотой он притягивает толпы путешественников, для которых здесь часто устраивают потрясающее световое шоу после наступления темноты. Это платная услуга, популярная среди организованных туристических групп. Но ничто не помешает вам постоять рядом и полюбоваться игрой света на древних стенах.
Мечеть Биби-Ханым
Биби-Ханым переводится как «старшая жена» или «старшая принцесса». Мечеть была построена по приказу Амира Тимура на рубеже XIV-XV веков и названа так в честь любимой супруги правителя. С тех пор это место посетили тысячи мусульман для совершения намаза.
Над созданием Биби-Ханым трудились самые талантливые архитекторы, каменотесы и художники, приглашенные в Самарканд из разных уголков Центральной Азии. Чтобы ускорить работы, из Индии были привезены 99 слонов. Сложно поверить, но в итоге это удивительное строение, обильно украшенное мозаикой из керамической плитки, резным мрамором и витиеватыми росписями, возвели всего за пять лет.
Сиабский базар
Прогулка по базару — простой способ молниеносно погрузиться в колоритную атмосферу Востока. Поэтому я считаю, что не посетить главный городской рынок, побывав в Самарканде, — просто преступление.
Сиабский базар — это более пяти гектаров земли, заполненных торговыми рядами. Здесь можно попробовать и купить национальные сладости, сочные фрукты, потрясающие орехи и цукаты, ароматные специи, свежайшие хлебные лепешки, от одного вида и запаха которых текут слюнки.
Но сюда приходят не только за покупками. Поверьте, вы нигде не сможете так много, так свободно и непринужденно поболтать с самыми разными самаркандцами, как на базаре. Удивительная общительность и добродушие этих людей еще долго будут откликаться в вашем сердце теплыми воспоминаниями.
Мечеть Хазрет-Хызр
Это довольно молодая мечеть. Ее начали строить в середине XIX века, а завершили основные работы только в 1919 году. Но юный возраст — не повод вычеркивать Хазрет-Хызр из списка достопримечательностей, обязательных к посещению. Во-первых, архитектура постройки заметно отличается от древних мечетей Самарканда. А во-вторых, у этого места интересная предыстория.
Задолго до строительства современной мечети здесь стоял зороастрийский храм, который в ходе взятия Самарканда разрушили арабские завоеватели. В VIII веке на месте руин построили самую первую самаркандскую мечеть и назвали ее именем мифологического покровителя путешественников Хызра, но спустя несколько веков и это здание было разрушено — на сей раз монголами.
Однако мечеть не канула в Лету, а возродилась из пепла словно птица феникс, чтобы явить себя нашим взорам. А в 2018 году на ее территории открыли мавзолей Ислама Каримова — первого президента Узбекистана.
Взглянув на Хазрет-Хызр, вы не увидите огромных куполов и ярких синих красок, свойственных строениям времен правления Тимуридов. В оформлении мечети использованы более мягкие тона — бледно-голубой, охровый и светло-оранжевый. Мозаику дополняют изящные узоры, резные деревянные колонны и орнаменты.
Памятный комплекс Шахи-Зинда
Это древнее элитное кладбище, история которого насчитывает почти 25 столетий. На территории комплекса обрели покой 44 знатные персоны — приближенные и родственники военачальников.
Большую часть строений возвели в эпоху Тимуридов. Архитектурные сооружения декорированы мозаикой из майолики невероятной красоты. Над созданием этих замысловатых узоров трудились виртуозные персидские мастера, привезенные в Самарканд по приказу Тамерлана.
Мусульмане верят, что в комплексе Шахи-Зинда (переводится как «живой царь») находятся одни из двенадцати ворот в рай. Именно здесь похоронен двоюродный брат пророка Мухаммеда Кусама ибн Аббаса. Согласно легенде, путь к его мавзолею обличает грешников и дарует счастье праведникам. Если при подсчете ступеней на подъеме и спуске у путника вышли разные числа, значит, он в чем-то согрешил и должен молить Бога о прощении. Если получилось равное количество ступеней — он чист душой и заслуживает исполнения самого заветного желания.
Обсерватория Улугбека
Идти до обсерватории из предыдущей точки нашего маршрута придется довольно долго. Поэтому, если вы уже нагуляли с десяток тысяч шагов и успели подустать, лучше заказать такси. Поездка обойдется примерно в 17 тысяч сум (около 130 рублей).
Здание для наблюдения за звездами было построено под руководством самого Улугбека (внука Тимура) и его наставника Казы-заде Руми. Улугбек с малых лет проявлял интерес к изучению различных наук, а, став правителем, уделял большое внимание развитию науки в своей столице. Помните, именно он решил построить на Регистане первое медресе?
Внук Тамерлана принимал непосредственное участие не только в проектировании здания, но и в дальнейших изысканиях и открытиях, сделанных в его стенах. Астрономические таблицы, составленные во время наблюдений из обсерватории, долгое время считались самыми точными в этой части цивилизации.
В 1449 году Улугбек был убит, а созданный им научный центр проработал еще 20 лет под руководством его ученика Али Кушчи. Увы, в годы упадка Самарканда ученые были вынуждены переселиться в более перспективный Герат.
Около полутора столетий здание пустовало, после чего было практически полностью разобрано на материалы. До наших дней сохранились лишь остатки фундамента и часть секстанта — прибора, с помощью которого определяли расстояния между небесными телами. Все остальное — результат реконструкции.
Чтобы посмотреть перечисленные достопримечательности, хватит одного-трех дней — в зависимости от скорости передвижения и продолжительности перерывов. Но это довольно скромный список. Если у вас останется много свободного времени, легко найдете еще с десяток интересных мест. Например, мавзолеи Аксарай, Рухабад, Ходжи Данияра, древнее городище Афрасиаб, художественная мастерская «Центр ремесленников» и другие.
Какие блюда обязательно попробовать в Узбекистане
Кто любит вкусно поесть, тот я. Ну серьезно, разве можно поехать за тысячи километров от дома и не попробовать что-нибудь новенькое? Хорошо изученное старенькое тоже подойдет, особенно если это плов, лагман, манты, самса и прочие вкусности.
- Плов
В Самарканде его готовят из длиннозерного риса и баранины с добавлением лука, моркови, изюма и нута. Примечательно, что ингредиенты не перемешивают во время варки, а выкладывают в казан послойно. На тарелки блюдо тоже набирают слоями, только уже в обратном порядке — то есть с казана снимают сначала верхний слой (рис), потом лук и морковь и так далее. Завершает картину мясо.
Отведать вкусного узбекского плова можно в заведении под названием Osh Markazi («Центр плова»). Стоимость одной порции — около 200 рублей.
- Самса с мясом или зеленью
Если самсу с мясом я пробовала, то самса с зеленью — это что-то неожиданное. Но моя подруга рассказывала, что в Самарканде настолько сочная и вкусная зелень, что ее можно есть в любом виде и разных сочетаниях.
Судя по отзывам, хорошую самсу продают в ресторане «Самарканд», в пабе Suzani и в заведении на Кокандской улице с говорящим названием «Кокандская самса №1».
- Халиса по-узбекски
Это пшеничная каша с мясом. Крупу, бульон из баранины и говяжий рубец сначала варят по-отдельности, а после смешивания несколько часов томят в духовке. Параллельно готовят подливу из филе говядины и бараньего курдюка с нутом и овощами.
Перед подачей подливу выкладывают на кашу, но не перемешивают. Получается сытное наваристое блюдо, богатое витаминами и минералами.
Отведать халису можно, например, в ресторане «Старая Арба».
Пока искала, что бы такое вкусное поесть в Самарканде, выписала названия еще нескольких заведений, где обещают хорошую национальную кухню:
Название заведения |
Средний чек, UZS |
Средний чек, ₽ |
«Хан-Атлас» |
От 35 000 |
От 263 |
Karimbek |
От 50 000 |
От 376 |
Oasis garden |
От 75 000 |
От 563 |
Platan |
От 80 000 |
От 600 |
Вдруг вам тоже пригодится, когда соберетесь отправиться в восточную сказку.
Вроде, все, что нужно, для хорошей поездки, воедино собрала. Посмотреть на красоту, погрузиться в атмосферу, вкусно поесть и хорошенько отдохнуть в перерывах между прогулками — идеально!
Искренне желаю вам самых ярких и запоминающихся эмоций от путешествия! И с нетерпением жду дня, когда сама смогу побывать в солнечном Самарканде.
Вся информация о ценах актуальна на момент публикации статьи.