Гид по Ташкенту: куда сходить, где остановиться, что попробовать

Ташкент — многоликий город с богатой историей, известный своим восточным гостеприимством. В статье расскажем, какие интересные места посетить, что посмотреть в Ташкенте, где погулять, где остановиться и попробовать настоящий узбекский плов.

• Старый город
  • Комплекс Хазрати Имам (Хаст-Имам)
    
  • Базар «Чорсу»
  • Медресе Кукельдаш
• Другие достопримечательности Ташкента
  • Мечеть Минор
  • Музей прикладного искусства
    
  • Японский cад
  • Монумент «Мужество»
    
  • Ташкентский метрополитен
  • Парк Амира Темура
    
  • Ташкент-Сити
• Как добраться
• Когда лучше ехать
• Где остановиться в Ташкенте
• Что попробовать и где поесть
• Деньги и оплата в Ташкенте
• Что привезти из Ташкента
• Полезные советы

Ташкент — очень старый город, его история насчитывает более 2000 лет. Столица Узбекистана за свою долгую жизнь успела побывать важным перекрестком Великого шелкового пути, пережить нашествие Чингисхана, стать частью империи Тимуридов и превратиться в крупнейший мегаполис Центральной Азии. Город поражает контрастами: древние мечети соседствуют с небоскребами, а восточные базары дополняют стильные рестораны и галереи. Вопроса, куда сходить и что посмотреть, в Ташкенте не возникает. Вопрос другой — как все успеть.

Старый город

Все основные достопримечательности — в центре столицы Узбекистана. Познакомимся с ними поближе. 

Комплекс Хазрати Имам (Хаст-Имам)

Войдя в него, вы перенесетесь в XVI век. Голубые купола, резные порталы медресе и тишина, которую нарушают только аисты шелестом крыльев, создают ощущение безвременья. Но главное сокровище спрятано в Музее Корана — здесь хранится оригинал Корана халифа Османа VII века. Это одна из древнейших в мире рукописей священной книги мусульман, пережившая века и империи. 

Туристы любят побродить по внутренним дворикам медресе Барак-хана. Здесь ремесленники вышивают сюзане или чеканят медную посуду: ее можно купить прямо у мастера. 

Где находится: район Сибзар.

Стоимость: вход на территорию бесплатный. Билет в Музей Корана — 25 000 сумов (примерно 160 рублей).

Базар «Чорсу»

Под гигантским бирюзовым куполом кипит жизнь. Это не просто рынок — это сердце Старого города, бьющееся с VI века. Здесь краски специй — куркумы, зиры и барбариса — сливаются в огненную палитру. Кафе с самсой и дымящиеся тандыры с лепешками отвечают за неповторимую смесь ароматов. А еще — это родина узбекского плова, внесенного ЮНЕСКО в список нематериального наследия. 

Попробуйте плов ранним утром! К 8:00 его уже разбирают. Ищите гигантские казаны во дворе. Порция — от 20 000 сумов (около 130 рублей). 

Поторгуйтесь за свежие гранаты, хурму или орехи, загляните в лавки ремесленников вокруг рынка. Здесь можно выгодно купить сувениры — например, национальные чапаны, платья и тюбетейки. Туристы отмечают, что в других местах намного дороже.  

Как добраться: пешком от станции метро «Чорсу».

Медресе Кукельдаш

Одно из самых известных зданий города, напоминающее крепость. Это крупнейшее из 23 медресе старого Ташкента. Его 20-метровый портал с бирюзовыми орнаментами поражает масштабом. «Кукельдаш» означает «молочный брат хана» — так звали визиря, построившего его. В нишах-худжрах когда-то жили студенты, изучавшие Коран. Обратите внимание на решетки на окнах: в их узоры вплетены арабские буквы, складывающиеся в слова «Аллах» и «Мухаммад».

Главный портал ведет во внутренний двор, который ограничен двухэтажными общежитиями в виде келий — худжр. 

Можно за символическую плату пройтись по внутреннему дворику, потом подняться на балкончик на втором этаже и сделать фото на память. 

Рядом с медресе — рынок «Чорсу».

Где находится: в старой части города, недалеко от площади Чорсу и Регистана.

Другие достопримечательности Ташкента

Старинный город живет и продолжает становиться все красивее. На недавно построенные здания и памятники тоже стоит взглянуть. 

Мечеть Минор

Стоит на берегу канала Анхор. Строительство ее началось летом 2013 года и закончилось в октябре 2014-го, накануне священного праздника мусульман Курбан хайита.

Беломраморные стены мечети, сверкающие под солнцем, и лазурные купола создают эффект «растворения в небе», за это ташкентцы прозвали ее «Снежной мечетью». Несмотря на современность постройки, архитектура выдержана в канонах XV века: два 38-метровых минарета (отсюда название «Минор» — «башня»), стрельчатые арки с арабской вязью и михраб — точная копия самаркандского. Интерьер блистает мозаикой в стиле накш, символизирующем духовное просветление.

Где находится: ул. Хуршида, 41.

Музей прикладного искусства

В музее около 4000 экспонатов, рассказывающих об истории декоративного искусства в стране: ювелирном деле, керамике, чеканке, резьбе по дереву. Икатские ткани, хорезмские серьги-сорхэ, ферганские керамические пиалы с синей росписью, сюзане, вышитые шелком… В экспозициях представлены и современные изделия. 

Внутри несколько залов — с коврами, картинами, посудой. Для туристов есть аудиогид. В магазинчике можно купить изделия ручной работы.

Где находится: ул. Ракатбоши, 15, около 20 минут пешком от сквера Амира Темура.

Стоимость билета: 25 000 сумов (около 160 рублей).

Японский cад

Парк создали японские мастера в 2001 году как символ дружбы. Это копия классического японского сада: изогнутые мостики, каменные фонари «торо», чайный домик, пруд с карпами кои. По лужайкам важно расхаживают павлины, а в пруду плавают утки-мандаринки. 

Здесь можно увидеть чайную церемонию в павильоне, покормить карпов или устроить пикник на траве.

Где находится: ул. Амира Темура, 107, станция метро «Бадамзар».

Стоимость: вход — 20 000 сумов для взрослых, детям до 3 лет — бесплатно.

Монумент «Мужество»

Мраморный куб, расколотый надвое, и бронзовая семья — родители, заслонившие собой ребенка. Ташкент помнит землетрясение 1966 года, разрушившее город. Стелы вокруг показывают, как люди со всего Советского Союза восстанавливали столицу республики. Место энергетически сильное и вызывающее скорбь.

Где находится: станция метро «Минор». Пересечение пр-та Шарафа Рашидова и ул. Абдуллы Кадыри. 

Ташкентский метрополитен

Метро в столице Узбекистана — это настоящий подземный музей. Каждая из 50 станций — уникальный арт-объект.

Станция «Космонавтлар» погружает в космическую эру — здесь гости города любуются мозаиками с Гагариным, а на «Пахтакоре» мерцают «золотые» колосья.

Одна из красивейших станций — «Площадь Независимости». Здесь все внимание приковывают огромные хрустальные люстры. 

Поражает красотой и станция «Алишера Навои». Спускаясь сюда, вы попадаете в колонный зал с расписными куполами, которые облицованы поливной керамикой и сталактитовым карнизом со светильниками. Чем не произведение искусства?

В 1977 году это было первое метро в Центральной Азии! Сегодня ташкентская подземка — памятник советского монументального искусства, здесь даже проводят концерты и размещают библиотеки.

Парк Амира Темура

Сквер в центре города, с высокими деревьями и зелеными лужайками.

В центре гордо восседает на коне Тамерлан — объединитель Средней Азии. На постаменте — его девиз: «Сила в справедливости» на четырех языках. Сквер — исторический нулевой километр города. Рядом — знаменитые ташкентские куранты: их звон раздается каждый час. 

Парк прекрасно подходит для неспешных прогулок и отдыха.

От сквера ташкентские улицы расходятся лучами во все стороны. Здесь пересекаются две городские артерии — Московский и Кауфманский проспекты.

Как добраться: на метро доехать до одноименной станции.

Ташкент-Сити

Крупнейший проект Центральной Азии (80 га) на месте снесенных кварталов Олмазор. Контраст с соседним Старым городом ошеломляет: небоскребы в стиле хайтек, спроектированные турецкими архитекторами, соседствуют с парком фонтанов. Здесь находится самое высокое здание страны — Nest One (128 м), Tashkent City Mall с выходом в метро и отели Hilton и Park Inn — международные бренды в Узбекистане.

Поднимитесь на площадку Nest One, чтобы посмотреть на Ташкент с высоты, или прокатитесь на канатной дороге над парком. И поужинайте в ресторане с панорамой ночного города. 

В парке сфотографируйте светомузыкальные фонтаны (вечернее шоу). 

Как добраться: метро до станции «Узбекистанская» или такси.

Если не хотите откладывать путешествие в долгий ящик, оформите Халву. С ней поездки не ударят по семейному бюджету, ведь тур можно купить в рассрочку. 

Как добраться

В Ташкент из Москвы можно добраться тремя видами транспорта: на самолете, поезде и автобусе. 

Дорога на поезде займет почти три дня. Цены на билет зависят от даты и поезда, в среднем — от 20 000 рублей в одну сторону.

В Ташкент также ходит автобус со станции Новоясеневская и Котельники в Москве. В пути проведете от 1 дня 13 часов до 2 дней 14 часов. А вот заплатить придется всего 3300 рублей. 

Но лучше всего, конечно, лететь самолетом. В Ташкент из Москвы есть рейсы авиакомпаний: 

• «Аэрофлот»;
• Uzbekistan Airways;
• «Уральские авиалинии»;
• Centrum Air;
• Qanot Sharq — первая частная авиакомпания в Узбекистане. 

Стоимость билетов начинается примерно от 20 000 рублей за человека в обе стороны, если путешествовать лоукостером без багажа. В Ташкент можно долететь за 3 часа 45 минут (с некоторыми авиакомпаниями чуть дольше — до 4 часов 25 минут). 

Международный аэропорт Ташкент имени Ислама Каримова всего в шести километрах от центра города, на такси это около 20 минут. Свободные машины стоят у здания аэровокзала. Средняя цена — 17 000–20 000 сумов (около 110–130 рублей). Если водитель просит больше, торгуйтесь — или просто вызывайте Яндекс Go. Сервис хорошо работает в Узбекистане, главное — не забудьте переключить оплату с карты на наличные. 

Также от аэропорта до города ходят маршрутки. Стоимость проезда — от 1200 до 2000 сумов (8–13 рублей). 

Когда лучше ехать

Ташкент — солнечный город. Летом температура здесь достигает +42°C, а иногда столбик термометра поднимается и выше. Однако климат жаркий и сухой, поэтому такое знойное лето переносится относительно легко. 

Но если вы не любите сильную жару, лучше выбрать для поездки весну и осень. В марте еще может быть прохладно — около 14°C, в апреле воздух прогревается до 20°C, а в мае температура может достигать уже 26°C. 

Апрель — пора цветения, воздух пропитан фруктовыми и цветочными ароматами. Первыми распускаются абрикосы и миндаль, за ними вишневые, яблоневые и айвовые деревья. Если вы отправитесь в Узбекистан в середине апреля, то в степи и предгорьях обнаружите покрывало алых маков. 

К осени после летнего зноя жара потихоньку спадает. Средняя температура в сентябре примерно 28°C, а в октябре и ноябре — около 15°C. 

Где остановиться в Ташкенте

Ташкент славится своим гостеприимством. Здесь можно остановиться в отеле, хостеле, апартаментах или гостевом доме. Расскажем подробнее о популярных локациях, которые приглянулись туристам. 

Radisson Blu Hotel

Это пятизвездочный отель крупной гостиничной сети. Здесь есть бассейн, бесплатный завтрак, фитнес-клуб. Из аэропорта (и назад) ходит трансфер. 

В шаговой доступности есть несколько интересных достопримечательностей, например столичный метрополитен, телебашня и Японский сад. До них идти пешком не больше километра.

Стоимость номера: от 6940 рублей за ночь.

Адрес: пр-т Амира Темура, 88

Hyatt Regency Tashkent

Еще один отличный отель в Ташкенте с бассейном, тренажерным залом и рестораном.

От него можно дойти пешком до Музея истории Тимуридов, площади Независимости и сквера Амира Темура.

Стоимость: от 14 000 рублей за ночь.

Адрес: ул. Алишера Навои, 1а.

Art Deluxe Hotel

Уютный отель с садом и террасой в тихом районе недалеко от аэропорта. Доехать до центра и его достопримечательностей можно минут за 10–15. Есть услуга трансфера — вас заберут из аэропорта, а когда придет время, отвезут к рейсу. 

Гости отмечают, что здесь вкусный завтрак. 

Стоимость: от 3 550 рублей за ночь.

Адрес: 2-й пр-д Кичик-Мирабад, 5, Мирабадский район.

InterContinental Tashkent

Отель премиального класса в центре города. Здесь рады гостям с детьми и домашними питомцами. В стоимость уже включен завтрак. 

Отсюда легко добраться пешком до многих достопримечательностей. К примеру, путь до Республиканского театра оперы и балета им. Алишера Навои займет около 15 минут. До сквера Амира Темура идти примерно семь минут, а до Музея истории Тимуридов — всего пять. В девяти минутах ходьбы — аллея «Бродвей».

Стоимость: от 16 285 рублей за ночь.

Адрес: ул. Шахрисабз, 2, Юнусабадский район.

Navruz Hotel Tashkent 3* 

Недорогой комфортный отель рядом с метро «Бадамзар». Завтраки включены в стоимость проживания, есть бассейн, сауна и хаммам. Неподалеку хорошие места для прогулок, например Японский сад.

Рядом возвышается телевышка, откуда открывается великолепный вид на город. В ней есть необычный ресторан, который вращается по кругу. Гости отмечают, что еда там тоже достойная. 

Стоимость: от 7232 рублей за ночь.

Адрес: 2-я ул. Шивли, 6-8.

Хостел Topchan

Стильный хостел с внимательным персоналом недалеко от железнодорожного вокзала. Есть бесплатные простые завтраки: на выбор можно взять кашу или омлет, сыр, колбасу, фрукты. 

Особенность хостела — посетители оставляют на стенах памятные надписи.

Стоимость: от 1242 рублей за ночь.

Адрес: ул. 8 Марта, 104.

Что попробовать и где поесть

В Ташкент приезжают за новым гастрономическим опытом. Если хотите попробовать настоящую узбекскую кухню, отправляйтесь на базар «Чорсу» или в Центр плова. Но и кроме них в столице множество кафе и ресторанов, где можно попробовать национальные блюда — шурпу, манты, лагман, шашлык, самсу с разными видами начинок и многое другое. 

Не забудьте отведать местные сладости. Здесь продают конфеты из сухофруктов, орехов, меда, зангазу — узбекский хворост, тулумбу — жаренные в масле колбаски из заварного теста, халву и пахлаву, воздушный пашмак — десерт из карамельной массы, напоминающий сахарную вату. 

Давайте заглянем в популярные рестораны Ташкента, чтобы познакомиться с местной кухней. 

Среднеазиатский центр плова

• Адрес: станция метро «Шахристан», улица Ифтихор, 1. 
• Время работы: с 09:00 до 17:00.
• Стоимость: обед на двоих с чаем и лепешкой около 94 000 сумов (606 рублей).

И достопримечательность, и точка общепита. Здесь готовят плов-гигант в казанах на 50 кг риса! Это не просто ресторан, а культурный феномен. Сотни людей ежедневно съезжаются сюда, чтобы приобщиться к ритуалу. Узбеки верят: плов объединяет. Вы увидите, как ашпазы ловко управляются с огромными казанами, а аромат жареного курдюка и зиры сводит с ума.

«Караван» 

• Адрес: ул. Махмуда Тараби, 22, Яккасарайский район.
• Время работы: с 11:00 до 02:00
• Средний чек: 130 000 сумов (примерно 840 рублей).

Здесь аутентичный интерьер — много предметов национального быта Узбекистана. Посетители очень хвалят кухню заведения. Из местных блюд здесь можно заказать чучвара — узбекские пельмени (60 000 сумов), лагман по-узбекски (93 000 сумов). Попробуйте еще маставу (61 000 сумов) — национальный узбекский рисовый суп с говядиной и овощами.

Можно заказать айран от шеф-повара (21 000 сумов).

Besh Qozon

• Адрес: ул. Глинки, 41а.
• Время работы: с 10:00 до 03:00.
• Средний чек: 120 000 сумов.

Большой двухэтажный ресторан, есть места на свежем воздухе. Здесь всегда много народу. Оплачивать заказ нужно самому — кассы находятся в зале. 

В этом месте наслаждаются настоящим узбекским пловом. Самый популярный — свадебный (40 000 сумов), туда кладут рис, морковь, изюм и горох. Можно взять чайханский плов (40 000 сумов), в это блюдо мясо кладут отдельно. 

В меню есть плов с маслом зайтун (44 000 сумов), правда, это блюдо понравится не всем из-за особенного запаха. Но если вы хотите получить новые вкусовые ощущения, то можете заказать и узнать больше об узбекской кухне.

Donerci Hamdi Usta

• Адрес: ул. Глинки, 19.
• Время работы: с 11:00 до 02:00
• Средний чек: 150 000 сумов.

Ресторан турецкой кухни в Ташкенте. В меню в основном мясные блюда, такие как донер (от 70 000 сумов). Можно попробовать разнообразные десерты: сютлач из молока, риса и орехов (31 000 сумов), озел каре из теста, меда и фисташек (26 000 сумов) и другие.

Посетители отмечают, что это приятное место с вкусной кухней. Из особенностей — есть детская игровая и меню для маленьких гостей.

Anjir Milli Taomlari

• Адрес: ул. Шота Руставели, 12.
• Время работы: с 09:00 до 23:00
• Средний чек: 120 000 сумов.

Вкусная национальная еда, приятное и быстрое обслуживание, большое меню и недорогие блюда — этим место привлекает туристов. Здесь можно пообедать как узбекской шурпой, так и более привычным куриным супом. Большой кондитерский отдел с десертами и свежей выпечкой. 

Khiva

• Адрес: ул. Алишера Навои, 1.
• Время работы: с 11:00 до 23:00
• Средний чек: 200 000 сумов.

Это колоритное место тоже нравится туристам. Здесь просторный зал с восточной атмосферой и современным дизайном. Есть национальная и европейская кухни. Посетители говорят, что здесь отлично готовят мясо.

Деньги и оплата в Ташкенте

Национальная валюта Узбекистана — узбекский сум (UZS). В обращении банкноты номиналом 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000, 100 000, 200 000 сумов и монеты 50, 100, 200, 500, 1 000 сумов.

Менять деньги можно сразу в аэропорту — курс в обменниках такой же, как в городе. Доллары США и евро меняют по самому выгодному курсу. Российские рубли также принимают, но курс менее приятный. Важно: купюры должны быть новыми, без надписей, пометок, разрывов и сильных заломов. Обменники также есть в банках, крупных гостиницах, на ж/д вокзале. Менять валюту где-либо, кроме официальных обменных пунктов, не стоит: в Узбекистане это правонарушение. К тому же, вас могут обмануть.

Российские карты платежных систем Mir, Visa и MasterCard, выпущенные российскими банками, не работают. Но работают карты международных систем (Visa/MasterCard), выпущенные банками других стран, UnionPay (как российские, так и международные).

Снять наличные (сумы) с работающих иностранных карт можно в банкоматах. Часто взимается комиссия (обычно до 60 000 сумов за операцию). Банкоматы есть в центре города, торговых центрах, крупных отелях.

Карты принимают во многих отелях, крупных магазинах, сетевых ресторанах и супермаркетах, но на рынках, в маленьких лавочках, уличных лотках, чайханах и такси берут только наличные. 

Что привезти из Ташкента

Выбор сувениров в Ташкенте огромен и позволяет привезти кусочек узбекской культуры себе и близким. 

• Керамика. Узбекская керамика — визитная карточка ремесленников республики. Ассортимент широк: блюда, пиалы, чаши, сосуды для воды. Искать красивую посуду лучше всего на базаре «Чорсу» или в мастерских и галереях в старом городе. За уникальными авторскими работами имеет смысл отправиться напрямую к мастерам.

• Текстиль. Узбекистан — родина знаменитого хан-атласа. Ткань с характерным переливчатым узором изготавливается по древней технологии резервирования нитей перед окраской. Из нее шьют платья, халаты, платки, предметы интерьера. Центр производства — Маргилан, но купить изделия можно в Ташкенте: есть торговые ряды на «Чорсу», магазины, например в комплексе Хазрет Имам.
  Изготовленные вручную хлопковые или шелковые панно с вышивкой сюзане — традиционное украшение стен в узбекских домах. Узоры (цветы, солнца, мифические птицы) несут символическое значение — чаще всего это оберег, пожелание благополучия.

• Тюбетейки. Традиционные мужские головные уборы. Ташкентские тюбетейки часто черного цвета с белым вышитым орнаментом. Бывают и цветные, расшитые шелком. Отличный недорогой и колоритный сувенир.
• Специи. Узбекский базар — рай для любителя ароматов. Зира — королева местных специй, без нее немыслим настоящий плов. Ее терпкий, слегка ореховый вкус незаменим. Барбарис придает легкую кислинку плову и шурпе. Желтая горчица и куркума добавляют цвет и аромат. Паприка, чили, черный перец, шафран, сушеная мята, чаман, смеси для плова, мяса, шашлыка — глаза разбегаются. Покупать специи лучше всего на базаре «Чорсу» или Алайском рынке на развес. Продавцы охотно дают понюхать пряности и помогают выбрать.
• Сухофрукты и орехи. Благодаря солнцу и теплому климату узбекские сухофрукты — кладезь витаминов и натуральной сладости. Покупать стоит на крупных базарах («Чорсу»), где можно пробовать и выбирать. Обращайте внимание на внешний вид — все должно быть без плесени и излишней влажности. Вывозить в РФ разрешено до 5 кг на человека.
• Сладости. От многообразия видов халвы, нуги и щербета разбегаются глаза и во рту появляется слюна. Выбирайте на свой вкус, покупайте на рынках и не стесняйтесь пробовать — как иначе узнать, что вам понравится больше всего.

Полезные советы

1. В Ташкенте сейчас не принимают карты «Мир». Обязательно возьмите с собой наличные рубли или доллары для обмена.
2. Изучите местные обычаи и традиции, чтобы избежать неловких ситуаций. Например, рукопожатия и объятия здесь уместны только между мужчинами. 
3. Снимайте обувь или накрывайте голову там, где об этом просят: например, в мечетях, открытых для посещения туристами, или других религиозных объектах.
4. Лучше выбирайте более скромные наряды, хотя дресс-кода в Ташкенте нет. 
5. Одевайтесь по погоде и не забывайте про головной убор, солнцезащитные очки и крем от солнца.
6. Помните о безопасности, особенно в людных местах. Ташкент считается безопасным городом, но следить за своими вещами все равно важно. 
7. Используйте приложение для навигации, чтобы не заблудиться.
8. Обязательно возьмите с собой медицинскую страховку и лекарства, которые могут понадобиться в непредвиденных ситуациях.