Завтрак аристократа: шесть мест, где можно красиво поесть в Петербурге
Погрузиться в атмосферу имперского Петербурга и почувствовать себя настоящим денди можно и без машины времени. Я собрала шесть эстетичных локаций для утонченных натур, которые истосковались по «вальсам Шуберта и хрусту французской булки».
Где искать эстетичные локации в Петербурге
Петербург богат на всевозможные кофейни, пекарни, рестораны и прочее. Найти здесь заведение, отвечающее вашим вкусам и финансовым возможностям, проще, чем в столице.
Кто-то связывает такое разнообразие с блокадным прошлым и особым отношением к еде, кто-то — с влиянием соседей с запада. Факт остается фактом: в каком бы районе вы ни находились, вы легко найдете красивое местечко с вкусной едой.
Сосредоточимся на кафе и ресторанах с атмосферой в духе русского XIX века. Представьте себе, куда бы пошли завтракать Пушкин или Тургенев?
Да, я помню о существовании «Кондитерской Вольфа и Беранже», куда Пушкин приехал перед дуэлью, и где Чайковский выпил стакан холерной воды. В моей подборке будут не настолько очевидные места.
Le Courage
- Басков пер., 2, ст. метро Чернышевская
- lecourage-spb.ru
Историческое здание старого доходного дома в стиле финского модерна. Внутри все напоминает старинную усадьбу. Создатели намеренно сохранили в интерьере очаровательную легкую потрепанность: патина на стенах, чуть стертый рисунок на обоях, гирлянды вместо люстр и сухие цветы.
Ресторан позиционирует себя как заведение с русской и французской кухней: в меню соседствуют борщ, нисуаз, утка конфи и пельмени. Советую попробовать крем-брюле: в меру сладкий десерт с правильной сахарной корочкой, которую с деликатным хрустом нужно разбить ложечкой.
Завтракать здесь можно по-аристократически, до 15:00. Цена завтрака — от 420 рублей. Средний чек — около 2000 рублей.
«Кондитерская Анны Красовской»
- ул. Академика Павлова, 7, ст. метро Петроградская
- krasovskaia.com
Это уютное место оценят поклонники сериала «Бриджертоны»: оформление кондитерской напоминает коробку с пирожными и по цвету, и по форме.
В доме на первый взгляд нет ничего примечательного, кроме двух дверей. Одна ведет в кондитерскую, вторая — в «Зеленую гостиную» от того же заведения. И если за первой дверью вас ждут изысканные десерты и приятный интерьер, то за второй — настоящий петербургский салон.
Для «Зеленой гостиной» заказывали антикварную мебель и расписывали стены вручную. В отличие от Le Courage, очарование которого держится на трогательной (и аккуратно выверенной) запущенности, здесь тщательно продумана каждая деталь, каждый мазок кисти.
Столики с мраморными столешницами, плетеные кресла в колониальном стиле, диванчики с бархатной обивкой и круглое кресло-клетка не только позволят насладиться чашкой кофе в изысканном интерьере, но и создадут эстетичный фон для ваших фотографий и видео.
Позавтракать полноценно здесь не удастся, однако десерты и выпечка достойны восхищения. Попробуйте пирожные, вдохновленные русскими сказками и всемирно известными произведениями искусства, или не менее вкусные круассаны и бриоши.
Кофе с десертом обойдется вам в 500–600 рублей.
Lôuna в особняке Слепцова
- ул. Большая Конюшенная, 9, ст. метро Адмиралтейская
- restoclub.ru/spb/place/louna
На карте место обозначено как особняк Слепцова. Здесь несколько ресторанов, шоурумы локальных брендов и винтажные магазины. На третьем этаже — кафе Lôuna, названное в честь дочери основателей.
Забронировать столик нельзя, но ради места у старинного камина или у распахнутого окна с видом на Большую Конюшенную стоит прийти пораньше.
Все в кафе напоминает об атмосфере старинного дворянского городского дома с легкой ноткой богемности: венские стулья, старое пианино, деревянные рамы с латунными ручками, книги, как будто случайно забытые на подоконниках и полках. Винтажные швейные манекены напоминают о задумке владельцев сделать кафе похожим на ателье дореволюционной модистки.
Отмечу, что в Lôuna уважительно относятся к посетителям с детьми — показывают, что можно трогать, и советуют подходящие блюда, которые понравятся юным гурманам.
В меню завтраки, выпечка, вино и закуски. Советую обратить внимание на завтрак à la russe из яйца всмятку, красной икры, взбитого масла и пышного круассана. Стоит он 620 рублей.
Средний чек — около 1500 рублей.
Оранжерея в усадьбе Г. Р. Державина
- ул. Набережная Фонтанки, 118 Д, ст. метро Технологический институт
- museumpushkin.ru
Об этом месте знают немногие: оно не так популярно, как оранжерея Таврического сада, хотя находится в центре Петербурга, рядом с музеем-усадьбой Г. Р. Державина. Оранжерея примыкает к классицистическим корпусам усадьбы и органично вписывается в ансамбль.
Кстати, если вы сделаете в кафе заказ от 600 рублей, сможете бесплатно посетить Польский садик. Это небольшой парк с живописными ивами, беседками, прудами и мостиками — идеальное место, чтобы почувствовать себя в мире стихов Пушкина.
Внутри оранжереи два зала, пространство украшено статуями и литографиями в духе XVIII века. Тропических растений как в Ботаническом саду вы здесь не найдете, но есть и плюсы: температура комфортна в первую очередь для людей, а не для редких цветов.
Завтракать можно до 16:00. В меню круассаны, бриоши, яйца-пашот, форель и бекон. Есть супы, салаты и вторые блюда, а также десерты. Советую попробовать бриошь с мороженым. Средний чек довольно скромный — от 900 рублей.
Перед визитом в оранжерею можно прогуляться с экскурсией по дому Державина: погрузиться в мир литераторов екатерининской эпохи, взглянуть на портрет адмирала Шишкова, предлагавшего вместо «галоши» говорить «мокроступы», и, конечно, представить себя гостем придворного поэта.
Opetit Friedlander на Гороховой
- ул. Гороховая, 24/24, ст. метро Сенная площадь
- restoclub.ru/spb/place/opetit-friedlander
Еще одно место с богатой историей: в этом здании долгое время находилась аптека Оскара Пеля, младшего из знаменитой медицинской династии.
Сейчас здесь атмосферное кафе с французской выпечкой и кофе. Обратите внимание: в отличие от Lôuna (ресторане той же сети), здесь не подают алкоголь.
Внутри сочетается креатив и любовь к старине: настенные росписи Ульяны Полоз гармонично вписались в исторические интерьеры. Посадочных мест немного, но каждое — уютное и особенное.
Средний чек — от 900 рублей.
«Гости»
- ул. Малая Морская 13, ст. метро Адмиралтейская
- gostirest.com
Интерьер ресторана-кондитерской «Гости» напоминает иллюстрации к сказкам Беатрис Поттер: кресла из темного дерева, обивка с птицами и цветами, обои с флоральным орнаментом, безукоризненно белые скатерти и намеренно неровно развешанные картины на стенах. Интерьер дополняет кирпичный камин и пианино начала XX века.
Здесь подают смешанную европейскую кухню. В меню есть завтраки: простой круассан и кофе стоят около 330 рублей. От себя советую попробовать кукурузную кашу с яйцом-пашот и пармезаном — 340 рублей.
Средний чек — 1900 рублей.
Конечно, этот список неполный: ведь Петербургу всегда есть чем вас удивить — новые красивые заведения появляются каждый год. Но это прекрасный повод вернуться и попробовать завтрак в новом месте, не так ли?
Вся информация о ценах актуальна на момент публикации статьи.
Для тех, кто ценит свое время
Подпишитесь на еженедельную email-рассылку и узнавайте о самых интересных публикациях.
Лучшие статьи у вас под рукой!
А еще интерактивы и мемы — просто подпишитесь на наши соцсети
Расскажу об осознанном потреблении, бережном и разумном отношении к себе и своим финансам.
Комментарии
Комментарии пользователей проходят модерацию, поэтому появляются не сразу
