Зима в Дагестане: идеи для путешествия 2025–2026

Зима раскрывает суровую, величественную красоту Дагестана, ее культуру и невероятное гостеприимство жителей.

В этой статье вы найдете, как распланировать незабываемую поездку: все от погодных условий и способов передвижения до запоминающихся мест и еды, которую нужно попробовать.

• Отдых в Дагестане зимой
• Погода в Дагестане зимой
• На равнине и у моря
• В горах
• Как одеваться
• Как добраться
• Где остановиться
• Что посмотреть в Дагестане зимой: топ-11 мест
• Древний Дербент и его крепость Нарын-Кала
• Село мастеров Кубачи
• Ахты
• Гуниб
• Аул-призрак Гамсутль
• Замерзшие водопады плато Хунзах
• Башни Старого Гоора
• Старый Кахиб
• Карадахская теснина
• Сулакский каньон
• Бархан Сарыкум
• Чем заняться в Дагестане зимой
• Что попробовать
• Что привезти
• Советы по организации поездки
• Часто задаваемые вопросы

Отдых в Дагестане зимой

Зима в Дагестане — это время, когда республика сбрасывает летний туристический лоск и предстает в первозданном величии. Вы увидите бирюзовые реки, контрастирующие с заснеженными пиками, безлюдные смотровые площадки у главного каньона, замерзшие водопады и древние аулы, укрытые снегом. 

Это хороший сезон для фотографов, любителей истории и тех, кто хочет увидеть подлинный, а не «парадный» Кавказ.

В основном туристы едут в Дагестан летом. Мое первое путешествие в страну гор, которое я описала здесь, не стало исключением.

Погода в Дагестане зимой

Зимняя температура в Дагестане сильно зависит от высоты. На равнинах, где расположены Махачкала и Дербент, зима мягкая, а в горах — настоящая, снежная и морозная.

На равнине и у моря

В Махачкале, Дербенте, на Каспийском побережье температура редко опускается ниже –5°C. Чаще всего столбик термометра держится в промежутке от 0 до +5°C. Снег выпадает, но долго не лежит, часто сменяется дождем. 

Каспийское море зимой бушующее и живописное. Многие приезжают к нему, чтобы прогуляться по пустынным пляжам под шум волн.

В горах

Температура опускается до –10°C, а порой до –20°C и ниже. Ночью возможны и более сильные морозы.

Снежный покров устойчивый, дороги часто заметает. Зато пейзажи на фото получаются невероятные.

Как одеваться

Одевайтесь по принципу многослойности: лишнюю одежду всегда можно снять.

Если собираетесь в горы, наденьте термобелье, костюм из флиса, непродуваемую и непромокаемую зимнюю куртку. Не забудьте про шапку, шарф и перчатки. Убедитесь, что взяли утепленные, непромокаемые ботинки с нескользящей подошвой.

Приготовьте солнцезащитные очки (снег в горах отражает солнце) и пауэрбанк — на морозе техника разряжается быстрее. Не забудьте про крем для защиты кожи лица и рук от обветривания.

Как добраться

В Дагестане есть международный аэропорт — меньше чем в 20 км от Махачкалы. В отличие от туристического сезона, зимой рейсов до региона меньше.

Билет на самолет из Москвы в одну сторону на человека после новогодних праздников обойдется в 5099 рублей. В полете пробудете около трех часов.

До Махачкалы также идут поезда. Цена билета в плацкартный вагон из Москвы начинается от 5000 рублей. В пути пробудете около 1,5 дней.

От Москвы до Махачкалы — 1814 км. На своей машине без остановок доберетесь за сутки. При расходе 8 л топлива на 100 км потребуется примерно 145 литров бензина — потратите около девяти тысяч рублей. 

Перед поездкой проверьте автомобиль. Госавтоинспекция дает рекомендации.

Где остановиться

Вы можете купить готовый тур — тогда планировать остановки не придется. Цены на путешествия под ключ на три дня начинаются от 24 тысяч рублей с человека. В стоимость, как правило, входит трехразовое питание.

В Махачкале и Дербенте большой выбор гостиниц и съемных квартир. Цены начинаются от 2000 рублей в сутки. В горах можно арендовать уютный гостиничный домик. Например, в Гунибе — от 3000 рублей в сутки.

Что посмотреть в Дагестане зимой: топ-11 мест

Сделали карту, чтобы вы легко ориентировались на местности.

Древний Дербент и его крепость Нарын-Кала

Дербент — самый древний город России. Его история уходит корнями в IV век до нашей эры. Визитная карточка — цитадель Нарын-Кала, объект ЮНЕСКО, откуда открывается вид на весь город и Каспийское море.

Пройдитесь по узким улочкам старого города — без летней жары и толп туристов здесь намного приятнее. Неспешно рассмотрите древнюю Джума-мечеть, которой более 1300 лет, посетите музей ковра в здании бывшей армянской церкви.

• Как добраться: от столицы ходят автобусы и электрички. Также можно заказать такси. Дорога займет чуть больше двух часов.

Останьтесь здесь хотя бы на ночь. В современной части города вы найдете много интересного: Хрустальный мост, мусульманское кладбище Кырхляр, парк имени Низами Гянджеви, Парк боевой славы, улицу Мирзы Казем-Бека (местный Арбат) и прочие знаковые места.

Если останутся время и силы, на собственном авто или такси отправляйтесь к экраноплану Лунь — в 23 км от Дербента. 

Если планируете отправиться в горы, запаситесь наличкой — карты принимают далеко не везде. В городе проблем с оплатой картой не возникнет. Если расплачиваться Халвой, покупки обернутся выгодным кешбэком. А еще с Халвой выгодно бронировать туры и оплачивать номера в отеле.

Село мастеров Кубачи

Знаменитый на весь мир аул ювелиров и оружейников. Название «Кубачи» с тюркского так и переводится — «кольчужники».

Зимой туристов здесь мало: без толпы понаблюдаете за работой мастеров и приобретете уникальные украшения или кинжалы прямо у создателей.

Сходите в местный музей, чтобы понять масштаб и историю кубачинского искусства.

• Как добраться: село находится в Дахадаевском районе в 90 километрах от Дербента. Посетить Кубачи можно на личном автомобиле или в составе экскурсионной группы.

Ахты

Крупное древнее село на юге Дагестана. Здесь соседствуют история, культура и природа. Чтобы оценить все местные красоты разом, поднимитесь к ротонде Шарвили на горе Келез‑Хев. Обязательно загляните в древнюю Ахтынскую крепость.

Чаще всего сюда едут ради Ахтынских бань. Что может быть лучше после дня на морозном воздухе, чем погрузиться в горячие термальные минеральные источники? Цена — от 200 рублей в час.

• Как добраться: из Дербента на машине около двух-трех часов (120 км).

Гуниб

Высокогорное село, курорт и место с богатейшей историей. «Кто не был в Гунибе, тот не был в Дагестане», — говорил поэт Расул Гамзатов. Со смотровых площадок, включая ту, где работал Айвазовский, открываются фантастические зимние панорамы.

Поднимитесь до Гунибской крепости или загляните в ресторан «Адат». Если окажетесь здесь к завтраку, закажите курч — абрикосовую кашу с урбечом.

• Как добраться: от Северной станции Махачкалы до Гуниба можно доехать на маршрутке. Дорога займет около трех часов.

Если путешествуете на авто, рекомендуем арендовать домик в Гунибе (выйдет дешевле, чем вы думаете, — от трех тысяч рублей в сутки). Отсюда гораздо проще и быстрее добираться до всех природных достопримечательностей региона: не придется тратить по три-четыре часа на дорогу из Махачкалы.

Аул-призрак Гамсутль

Заброшенное селение прямо на вершине горы. Лабиринты каменных домов, в которых когда-то жили люди, производят сильнейшее впечатление. Это место называют «дагестанским Мачу-Пикчу».

Снег придает аулу еще более мистический и постапокалиптический вид. Фотографии получаются неземными.

• Как добраться: Гамсутль расположился в 200 км от Махачкалы или в 20 с небольшим км от Гуниба. Машину придется оставить у подножья: взбираться будете пешком. Дорога вверх займет около 40–60 минут. Нужна удобная одежда и обувь для трекинга.

Перед тем как отправиться в путь по труднопроходимым местам (водным, горным и прочим), туристы должны предупреждать МЧС.

Замерзшие водопады плато Хунзах

Зимой водопады Тобот и Итлятляр замерзают и превращаются в гигантские скульптуры изо льда. Завораживающее зрелище. Увидеть чудо природы можно только в холодный сезон.

Местные и приезжие альпинисты проводят здесь фестивали ледолазания.

Обязательно загляните в «Матласскую каменную чашу» — природный амфитеатр внутри скалы. На озере Мочох, которое замерзает полностью, можно покататься на коньках — на берегу есть прокат.

• Как добраться: ориентир — село Хунзах недалеко от Махачкалы. Общественный транспорт до самого водопада не ходит, до Хунзахского плато можно доехать на такси или личном автомобиле.

Башни Старого Гоора

Вас ждут руины древнего аула-крепости. Сохранившиеся боевые башни когда-то принадлежали разным семейным общинам (тухумам) и служили укрытием во время нападений.

Снег и низкие облака придают месту былинный вид. Молчаливые каменные стражи, укрытые снежными шапками, переносят на сотни лет назад, в эпоху легенд и сражений.

Чуть поодаль находится знаменитый Язык тролля — скальный выступ, за которым открывается вид на каньон реки Аварское Койсу. 

• Как добраться: дорога из Махачкалы займет около трех часов, из Гуниба — 30–40 минут. Последний километр до башен придется преодолевать пешком вверх по склону.

Осторожно, зимой на Языке тролля опасно. Под снегом может оказаться лед. Не рискуйте, не подходите к краю. Ваша жизнь не стоит красивой фотографии. 

Старый Кахиб

Еще одно древнее, ныне заброшенное село-призрак в Дагестане. Поселение зародилось в конце X века. Говорят, что у этого места особая энергетика. Для некоторых жителей Дагестана Старый Кахиб — место силы.

Зимняя тишина и безлюдность усиливают атмосферу места. 

• Как добраться: обычно его посещают сразу после Башен Гоора, так как от них до Старого Кахиба можно спуститься по тропе пешком (около часа).

Карадахская теснина

Узкое, высотой до 170 метров, ущелье. Скалы, отполированные водой за тысячи лет, на ощупь гладкие, как мрамор.

Зимой в теснине образуются причудливые ледяные натеки; небольшой водопад в конце пути покрывается льдом.

Приезжайте в сухую погоду: во время дождя или оттепели уровень воды в ущелье резко поднимается.

• Как добраться: как и до всех природных достопримечательностей Дагестана, автобусы из Махачкалы сюда не ходят. Лучше арендовать машину или присоединиться к экскурсионной группе. Обычно сюда заезжают сразу после осмотра старых башен Гоора и Старого Кахиба.

Перед походом всегда проверяйте прогноз погоды. Не рискуйте. Большинство природных локаций Дагестана не оборудованы. 

Сулакский каньон

Добро пожаловать в самый глубокий каньон в Европе (до 1920 метров). Зимой он особенно прекрасен: бирюзовая лента реки Сулак, не замерзающая даже в морозы, контрастирует с заснеженными склонами.

Туристов в это время года здесь почти нет. Сможете в тишине и уединении насладиться видом со смотровых площадок и сделать фантастические кадры.

Спуститесь в пещеру Нохъо — это оборудованный комплекс пещер, которые связывает подвесной мост прямо над рекой. Он открыт круглый год, работает ежедневно до 19:30. Вход платный — от 500 рублей с человека.

По пути к каньону заверните к Чиркейской ГЭС. Двухсотметровая плотина с Чиркейским водохранилищем — отдельная достопримечательность региона.

• Как добраться: из Махачкалы на машине около двух часов езды. Если остановитесь в Гунибе, запланируйте поездку в Сулакский каньон на обратном пути в Махачкалу. Можно задержаться подольше и остановиться в ближайшем поселке Дубки.

Бархан Сарыкум

Природный феномен — один из самых высоких песчаных барханов в Евразии (до 260 метров). Откуда он взялся — загадка. По одной из версий, пески скопились за счет ветра, который гнал их со скал на протяжении тысячелетий.

Контрастное сочетание песка, снега и виднеющихся вдали заснеженных гор впечатляет. Кстати, известную сцену в фильме «Белое солнце пустыни», где Саида закопали в песок, сняли именно здесь.

Учитывая, что взбираться придется пешком, прогулка по заповедной тропе зимой будет комфортной — летом на вершине довольно жарко.

• Как добраться: Бархан находится всего в 20 км от Махачкалы. Доехать можно на машине или такси. Посещение — по билетам, идти разрешают только по проложенной тропе (сходить с нее опасно из-за змей и скорпионов, даже зимой).

Перед посещением ознакомьтесь с правилами посещения заповедника. 

Чем заняться в Дагестане зимой

Отдых в Дагестане — это погружение в уникальную культуру.

1. Попробуйте дагестанскую кухню. Зима — лучшее время для сытных и согревающих блюд.
2. Покатайтесь на горных лыжах. Единственный горнолыжный курорт Дагестана — «Чиндирчеро». Склоны подходят для новичков и экстремалов, есть прокат снаряжения и тюбинги. Если снега не хватает, используют искусственное оснежение.
3. Отправьтесь на авторскую экскурсию с местным гидом. Это верный способ увидеть скрытые от обычных туристов места: заброшенные башни Старого Гоора, древний Кахиб, Карадахскую теснину. Гид покажет дорогу (что зимой критически важно), расскажет легенды, познакомит с местными жителями.
4. Посетите Джума-мечеть в Махачкале. Столица в топ не попала: на мой взгляд, в республике слишком много природных красот, чтобы тратить время на современные развлечения, которые легко найти в других регионах. Но в любом случае самолет сядет неподалеку от мегаполиса.
   
   Если задержитесь, помимо музеев и вкусных заведений, предлагаю посетить одну из крупнейших мечетей Европы, построенную по образу Голубой мечети в Стамбуле.
5. Сходите в махачкалинские музеи и театры. Посетите комплекс «Дагестанский аул» в Махачкале, чтобы понять быт горцев. Сходите на спектакль в один из национальных театров — Аварский, Лакский в столице или Лезгинский в Дербенте, где дух Кавказа передают через язык, музыку и танец.

Что попробовать

Зимой дагестанская кухня раскрывается по-новому. После морозной прогулки по горам нет ничего лучше, чем согреться за столом с горячими, ароматными и сытными блюдами.

• Хинкал

Дагестанский хинкал — это не грузинские хинкали. Вам принесут бульон с кусками отварной баранины или говядины, отдельно — тарелку с мягкими кусочками теста (виды и формы разнятся от района к району). Обязательно — томатный или чесночный соус. Сначала едят мясо с тестом, макая их в соус, а в конце запивают все ароматным бульоном.

• Чуду 

Тонкие пресные лепешки с начинкой. Последняя бывает разной. Зимой особенно хороши чуду с мясом.

• Курзе

Огромные пельмени. Еще один вариант сытного зимнего угощения. Их легко узнать по фирменной «косичке». Помимо классического мясного фарша, попробуйте курзе с творогом и яйцом или с картофелем и сыром.

• Шурпа

Густой, наваристый суп на баранине с кусками мяса на косточке, нутом, картофелем и овощами. Аромат пряностей разносится по всему залу. Лекарство от холода и усталости.

• Урбеч 

Густая паста из перемолотых семян льна, абрикосовых косточек или тыквы. Зимой урбеч дает мощный заряд энергии. Его можно есть ложкой с чаем, мазать на лаваш или добавлять в кашу. Абрикосовый курч (каша с урбечем) — это легендарный сладкий и сытный завтрак, который зарядит на весь день.

• Запеченная форель

Обязательно закажите ее, если окажетесь у Сулакского каньона или в горных селениях. Рыба здесь нежная, сочная с хрустящей кожицей и минимумом специй.

• Травяной чай и домашние сладости

Завершите трапезу не кофе, а местным чаем из горных душистых трав (чабрец, мята, зверобой) с медом или пахлавой.

Что привезти

Дагестанские сувениры — вещи с историей, характером и практической пользой. Расскажем, что стоит привезти домой в память о «стране гор».

• Серебро из Кубачи 

Нельзя уехать из Дагестана без украшения или предмета из села Кубачи. Кольца, браслеты, подвески с гравировкой, а также столовые приборы, турки для кофе. Покупать лучше всего прямо в Кубачах или в проверенных магазинах в Махачкале и Дербенте, чтобы быть уверенным в подлинности.

• Папаха 

Качественная папаха ручной работы из овчины — гордость любого кавказца. Холодными зимними вечерами она согреет не только голову, но и душу, напоминая о гостеприимстве Кавказа.

• Урбеч и горный мед

Самый вкусный и полезный сувенир. Привезите несколько баночек урбеча из разных семян и настоящего горного меда. Такой гостинец оценят родные и коллеги. Идеальный вариант — купить на фермерском рынке.

• Унцукульское изделие

Изящные трости, шкатулки, подносы, ручки, украшенные тончайшим узором. Стильный сувенир для интерьера.

• Чабрец и горные травы для чая

Небольшой, но очень душевный сувенир — пачка собранного в горах чабреца, мяты или душицы. Заварив такой чай дома, вы будто снова окажетесь в Дагестане.

Не стесняйтесь общаться с продавцами на рынках и в мастерских. Они с радостью расскажут историю ремесла, покажут, как создают вещи, и помогут с выбором. Это часть впечатлений, которые вы увезете с собой.

Советы по организации поездки

Поможем вам сделать поездку комфортной, безопасной и наполненной только положительными эмоциями.

Транспорт и логистика

Горные дороги зимой опасны в любом регионе. Не забывайте про серпантин и возможный гололед. Надежнее присоединиться к туристической группе или нанять водителя-гида на полноприводном внедорожнике. Он знает все особенности зимних трасс, состояние дорог и сможет оперативно менять маршрут в случае непогоды.

Если вы за рулем, предварительно поменяйте резину на зимнюю. Проверьте состояние авто перед выездом. Перед поездкой в горы уточняйте проходимость дорог у местных жителей.

Жилье

Вне сезона спрос на жилье небольшой. Но чтобы поездка прошла как по маслу, бронируйте заранее. Особенно в горах, где выбор ограничен.

В удаленных аулах постоянного отопления и горячей воды может не быть — уточняйте детали перед бронированием.

Местные традиции

Радушие местных жителей — не миф. К гостям здесь относятся с вниманием. Пока я и мой компаньон отдыхали в Дагестане, к нам часто подходили и заговаривали просто так, давали советы, куда съездить и что попробовать в местных заведениях.

Если на пути в горы случится поломка, знайте — местные вам обязательно помогут. Останавливаться, чтобы предложить помощь попутчику, здесь — часть культуры.

Но учитывайте, что в регионе традиции несколько строже, чем в европейской части России. Откажитесь от глубокого декольте и мини-юбок для похода в ресторан. Но и хиджаб покупать не надо — достаточно, чтобы ваши плечи и колени были прикрыты.

Буркини не пригодится — на горячих источниках купальником никого не удивишь. 

Романтические чувства на публике здесь не проявляют — от гостей региона местные ждут того же. Умеренная скромность украшает человека в любой точке мира.

Уважительное отношение к старшим — основа местного этикета.

Безопасность

Не подходите к краю обрывов, особенно если они не огорожены и припорошены снегом, который может скрывать наледь. Не сворачивайте с туристических троп.

Всегда пристегивайтесь, даже если водитель этого не делает. Горные дороги непредсказуемы. Будьте внимательны к лихачам.

Главный совет — приезжайте с открытым сердцем и без предубеждений. Зимний Дагестан встретит вас суровой, но невероятной красотой, согреет радушием местных и термальными источниками и оставит воспоминания о настоящем, а не «открыточном» Кавказе.

Статья ознакомительная. Она не заменит полноценную консультацию с профессиональным турагентом.

Часто задаваемые вопросы

Собрали и ответили на частые вопросы.

Стоит ли ехать в Дагестан зимой, если я не люблю сильные морозы?

Если не планируете ехать в горы, стоит. Туристическая инфраструктура сосредоточена в городах на равнине (Махачкала, Дербент), где зима мягкая. Вы сможете комфортно осматривать достопримечательности.

Что делать в Дагестане зимой, если я путешествую один?

Лучше всего присоединиться к групповой экскурсии или нанять индивидуального гида. Это решит проблемы с транспортом в горах, подарит ощущение безопасности. К тому же так вы сможете познакомиться с культурой поближе.

Опасны ли дороги в Дагестане зимой?

Путь к природным достопримечательностям лежит через серпантин. Неопытным водителям не рекомендуют садиться за руль даже летом. Дороги часто заметает, возможен гололед. Рекомендуем пользоваться услугами местных водителей на полноприводных автомобилях, которые знают все особенности трасс.

Какая температура в Дагестане зимой в среднем?

На побережье Каспийского моря средняя температура зимой около 0…+5°C. В горах столбик термометра стабильно опускается ниже нуля, до –10°C, а в отдельные дни и до –20°C.

Какие сувениры привезти из зимнего Дагестана?

Привезите изделия из села Кубачи (ювелирные украшения, кинжалы), унцукульскую деревянную посуду, настоящую дагестанскую папаху и местные сладости. Например, урбеч.