Что такое супермаркет
Супермаркет — это магазин с площадью торгового зала от 400 до 2500 кв. м. (согласно ГОСТу). Чаще всего они располагаются на нижних этажах жилых домов или в крупных торговых центрах. Можно встретить такие магазины и в подвальных помещениях.
Под супермаркеты не обязательно выделять отдельно стоящее здание (хотя бывает и так), у них нет собственной парковки. Такие магазины встречаются на каждом шагу — в самых оживленных и проходимых районах. Обычно первым в новостройке появляется супермаркет, а потом уже остальные коммерческие помещения.
В магазин можно забежать по пути с работы, чтобы купить продукты к ужину, или средство для мытья посуды, которое внезапно закончилось. Выбор товаров не такой разнообразный, как в гипермаркетах — о них речь пойдет позже.
В супермаркете большая часть ассортимента — это еда. Здесь не будет десятка вариантов зубной пасты или моющих средств (хотя точный ассортимент зависит от спроса, размера торгового зала и т. д.).
Тут не встретишь огромного количества коробок, ящиков и упаковок. Зато все аккуратно расставлено по полочкам и можно быстро найти то, что нужно. Если пришел за булкой хлеба и бутылкой молока, не придется долго бродить в поисках.
Если нужна готовая еда, то во многих супермаркетах на этот случай работает фабрика-кухня. Можно купить вторые блюда, салаты, выпечку и даже суши. Это очень удобно, когда поздно возвращаешься домой: готовить уже нет ни сил, ни времени, а тратиться на доставку не хочется.
А в некоторых таких местах можете даже перекусить и выпить кофе — например, в «Перекрестке» или «Пятерочке» — раньше такое было возможно только в гипермаркетах.
Во всех супермаркетах работает самообслуживание, а в каких-то можно расплатиться и без помощи продавца. Кажется, это идеальный вариант для интровертов.
Известные супермаркеты:
- «Перекресток»,
- «Магнит»,
- «Пятерочка»,
- Eurospar,
- «Азбука вкуса»,
- «Супер Лента».
Что такое гипермаркет
По-настоящему большие магазины — от 5000 до 60 000 кв. м площади. Гипермаркеты чаще всего занимают целое здание, а рядом обустроены просторные парковки.
Построить огромное здание в черте города не всегда возможно, поэтому нередко гипермаркеты располагаются за его пределами. Обычно покупатели добираются туда на личном автомобиле или планируют поездку на общественном транспорте заранее. Некоторые специально приезжают из соседних поселков и деревень.
Кроме того, до некоторых магазинов можно доехать на фирменных бесплатных автобусах. Например, такие ходят в Санкт-Петербурге до гипермаркетов «Лента» и «Окей». Люди приезжают сюда, чтобы запастись всем необходимым впрок, — на неделю или даже на месяц вперед.
Делать покупки выгоднее с Халвой. Если купить сразу нужный товар неподъемно, можете оформить рассрочку. А еще можно получать кэшбэк за покупки, копить бонусы и обменивать их на выгодные предложения.
Огромные торговые залы гипермаркетов наполнены самыми разными товарами. Кроме продуктов, можно купить бытовую химию, канцелярию, одежду, обувь, технику — даже стройматериалы и садовую мебель.
Люди приезжают не только из-за разнообразного ассортимента, но также из-за низких цен. Некоторые выбирают супермаркеты ради возможности купить товары оптом.
Гипермаркеты часто похожи на склады: множество коробок и ящиков, многоуровневые стеллажи. Для огромного количества товаров иногда просто не хватает места.
Основное назначение супермаркетов — дать людям возможность купить сразу все на длительный срок — от продуктов до товаров для дачи.
Настя с мужем Михаилом ездят в гипермаркет «Лента» каждые две недели. Добираются на машине около часа, так как живут далеко. Они сразу покупают все необходимые продукты и товары для дома.
Со скидкой выходит дешевле, чем в обычном супермаркете. К тому же супруги склонны к импульсивным покупкам, а редкое посещение магазина и заранее подготовленный список покупок помогает избежать лишних трат.
Также семья специально приезжает в гипермаркет перед дачным сезоном. Например, недавно они купили парник и барбекю-гриль.
Популярные гипермаркеты:
- «Магнит Семейный»,
- «Магнит экстра»,
- «Окей»,
- «Ашан»,
- «Ашан сити»,
- «Гипер Лента»,
- Metro,
- «Глобус».
Какие крупные магазины закрылись
В феврале 2023 года закрылась крупнейшая торговая сеть «Карусель», которая работала в России 19 лет. Первый супермаркет появился в Санкт-Петербурге в 2004 году.
По словам владельца сети, закрытие связано с изменением покупательского поведения. Многие перешли на онлайн-шопинг и перестали ходить в магазины.
Под влиянием пандемии покупатели перешли в онлайн и стали заказывать продукты и товары в интернет-магазинах, дарксторах и службах доставки офлайн-супермаркетов. Из-за этого объем выручки заметно упал.
А в марте 2022 года закрылись супермаркеты «Призма». Финская S-Group приняла решение об уходе компании из России. Известно, что последние пять лет они терпели убытки. Первый магазин «Призма» открылся в 2008 году.
Ковид научил нас тому, что вирус можно подхватить везде и лучше не рисковать лишний раз. Поэтому так важно оплачивать покупки бесконтактно. Сделать это можно с Халвой. Установите мобильное приложение и добавьте карту к Mir Pay.
В чем разница
Супермаркет и гипермаркет — крупные магазины, которые предлагают большой выбор. Из сходств — принцип самообслуживания. Покупатель берет корзину или тележку и самостоятельно выбирает все необходимое. В некоторых магазинах можно расплачиваться в кассах самообслуживания — общаться с продавцом не придется.
Различия:
- У гипермаркета торговая площадь намного больше, чем у супермаркета.
- Супермаркеты встречаются в каждом районе. Гипермаркеты нередко строят на границе с городом или за его пределами.
- В супермаркетах ассортимент меньше. Подходящие товары найти можно, но выбор небольшой.
- У гипермаркетов есть большая парковка. Почти всегда найдете, где поставить машину.
- В супермаркеты покупатели ходят каждый день, а в гипермаркет — несколько раз в месяц.
- Гипермаркет больше напоминает склад, в супермаркетах мерчендайзеры постоянно следят за правильной выкладкой товара.
Если вам нужно купить пачку гречки и творог, ехать в гипермаркет смысла нет. Потеряете кучу времени на дорогу до магазина, поиски нужных товаров в огромном торговом зале и на ожидание в очереди. Лучше зайдите в супермаркет около дома.
А если планируете масштабную закупку продуктов на месяц или, к примеру, собираетесь на дачу, смело отправляйтесь в гипермаркет. Тут найдете подходящие товары, а заодно и сэкономите — цены здесь обычно чуть ниже.
